給食ブログ
安心・安全・美味 暁の星保育園の給食
・乳幼児期の食習慣は生涯を通して健康に生きるからだを作る基本です。暁の星保育園では、子どもの元気を育てる基本に位置する「食」をすべての活動の源となる大切なものと認識し、安心安全、美味しい給食の提供をしてまいります。
・食材については地産地消、化学調味料を使用せず、全て手作りで、旬を味わうバランス重視の和食中心メニューを提供し、子ども達の食に対する意識を育みます。
・旬の時期には子ども達に活動の中で給食に使う豆のさやむき、とうもろこしの皮むき、玉ねぎの皮むきなど季節の食材に触れることを大切にしていきます。
ブログ
お弁当日
2021-04-28
新年度が始まり一ヶ月。新入園児の子ども達もすっかり園生活に慣れて給食も皆で楽しく食べられるようになりました。4/28(水)は親子遠足を予定していましたが、新型コロナウイルス蔓延防止の為中止となりました。
保育園で少しでも遠足気分を味わおうと、給食をお弁当パックに詰め、散歩に出かけた後で皆で食べようと計画しましたが、あいにくの雨でしたのでお部屋で食べました。いつもの給食と違うお弁当に大喜びでパクパク楽しく食べることができました。お楽しみで園長先生よりりんごジュースとラムネもいただきました。
行事食 7/5七夕会
2019-07-08
七夕の日には、色々な願い事を書いた短冊を笹の葉につけたりしますが、実はそうめんを食べるという習慣もあります。
悪いことがおきないようにと願いを込めて「さくべい」という食べ物を作り、7日の夜に食べていました。「さくべい」は小麦粉と米の粉を練って細く
紐のようにしたものを縄のように2本合わせて作ったお菓子で、「麦なわ」と呼ばれていました。よく七夕の時にそうめんを食べたりするのは、この習慣から
きているようです。
皆の願い事叶うといいですね。