乳児クラス0-2歳児 自園給食ブログ
安心・安全・美味 暁の星こども園の給食
・乳幼児期の食習慣は生涯を通して健康に生きるからだを作る基本です。乳児クラスでは、子どもの元気を育てる基本に位置する「食」をすべての活動の源となる大切なものと認識し、安心安全、美味しい給食の提供をしてまいります。
・食材については地産地消、化学調味料を使用せず、全て手作りで、旬を味わうバランス重視の和食中心メニューを提供し、子ども達の食に対する意識を育みます。
・旬の時期には子ども達に活動の中で給食に使う豆のさやむき、とうもろこしの皮むき、玉ねぎの皮むきなど季節の食材に触れることを大切にしていきます。
ブログ
節分献立
2026-02-06
節分メニュー・海苔巻きごはん
・小いわしの生姜煮
・ほうれん草のおかか和え
・味噌汁
・バナナ
節分の日、小いわしを圧力鍋で、骨まで柔らかく煮ました。
骨を食べるのはドキドキの子どもたち。
いざ食べてみると、
「おいしい！」「やわらかい！」と笑顔でもぐもぐ
そして、たんぽぽ組さんは、ご飯を手巻き海苔に乗せて、海苔巻きごはんを食べました！
今年の方角を向いて、黙って食べている子もいましたよ。
ふたば組さんは、おにぎりに海苔を巻くことに挑戦
楽しい給食の時間になりました。
のりまき、楽しいな♪
ごはん、手についちゃった(*^-^*)
ご飯をのせたら、のりを巻くよ(^-^)
海苔巻きおにぎり、大好き！
おやつは蒸しパン。鬼さんと一緒にパクリ！
もちもちドーナツクッキング（たんぽぽ組）
2026-01-30
カテゴリ：日々の出来事
何日も前から、ドーナツ作りを楽しみにしていた子どもたち
順番にさつま芋をマッシャーでつぶします。
力を入れてぎゅっぎゅっ！
ゆでたてのさつま芋は、いいにおい
次に豆腐や米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
生地がまとまったら、好きな形に丸めます。
お団子の形、輪っかの形…いろんな形のドーナツになりました
給食室で、油で揚げて出来上がり！
もちもちして、とってもおいしかったですよ
ホットケーキミックスでも、簡単に作れます。
ぜひご家庭でもお子さんと作ってみてくださいね！
さつま芋をつぶすよ(*^-^*)
ぎゅっぎゅっ！
豆腐や米粉を入れて、混ぜ混ぜ(^-^)
好きな形に丸めるよ！
どんな形にしようかな？
こねこね、楽しいね♪
いただきま～す！
1月 お楽しみバイキング給食
2026-01-30
お楽しみバイキング 給食メニュー
・ごはん
・チキンカツ風
・ブロッコリーサラダ
・スープ
・果物
この日はみんな大好きなチキンカツ風
オーブンで焼いているので、油が少なくヘルシーです。
サラダのブロッコリーは、朝、たんぽぽ組の子どもたちが、一房ずつちぎってくれました
茎に切り込みを入れておくと、子どもの力でも、ちぎることができます。
いつもと違うランチョンマットに、好きな動物を見つける子どもたち。
ふたば組さんも、「ぶたさんがいる！」と言ってにこにこ
自然と会話がはずみます。
朝お手伝いしたブロッコリーも、おいしく食べることができました
おいしそう♪
早く食べたいな(^^）
ブロッコリー、いっぱい食べるよ！
いただきま～す！！
お箸、上手に持てるよ。
クリスマス献立
2025-12-24
クリスマスメニューは盛りだくさん
ケチャップ炒めの赤に、ブロッコリーの緑、ピラフの黄色。
お皿の中をクリスマスカラーに仕上げました
ポテトサラダは、周りをブロッコリーで囲み、リース風に。
午前中に楽しいクリスマス会を過ごした子どもたち。
おなかもペコペコです。
席に着くと、「どれから食べようかな」と嬉しそう
たくさん食べて、おなかいっぱいになりました
午後のおやつはロールケーキ。
美味しかったね
ピラフは、くまさんの形だね。
大きなお口、見て！
たくさん食べるよ(*^-^*)
おやつのロールケーキ、おいしそう！
ホットケーキ（フルーツトッピング）
2025-12-24
この日のおやつは、ホットケーキのフルーツのせ
生クリームを絞ったホットケーキに、子どもたちが自分で果物をのせました。
きれいに飾った見本を見せると、みんな目がキラキラ
みかんとバナナをのせると、いつもより豪華なホットケーキの出来上がり！
自分のケーキをおいしそうに飾り付けると、「先生見て！」とニッコリ笑顔
おかわりの飾りつけもして、楽しかったね。
みかん、どこに乗せようかな？
見て！出来たよ(^-^)
パクリ！おいし～い(*^-^*)
ホットケーキ大好き♪
果物いっぱいのせたよ！
